[ 好想吃冰 ]
沒想到我就這樣走向網美路線了OAO
最近頻頻被揪這種神秘組合的團OAO
不過總之就來吃了這家頗為網美的冰店
意外發現吃冰的活動有許多結構力學上的樂趣
這家低消每人100,可合併計算
用餐限時一小時,店內有檸檬水可以自行取用
生意還不錯
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黑部立山 180
我們看到它挺立的外型就直接決定是它了
冰的配料就只有芝麻粉、花生醬跟幾顆花生
我合理認為它的價格可能大部分反反映在店家高超的結構技巧
Google圖片以後我完全不懂這碗冰到底哪裡像黑部立山了
所謂桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林
倒比較像石林景觀,屬於老年的石灰岩地形。
這陡峭挺立的冰柱不只是店家的技術展示
更帶給吃冰的食客許多挖食上的樂趣
思考怎麼挖才不會倒塌(或者才會倒塌)頗有疊疊樂的趣味
(看菜單發現應該有一球之麻豆腐冰淇淋,可是我毫無印象)
(照片為證,就單純是我沒看到冰淇淋而已,這個視線遮蔽也太陰險了吧)
另外不知道是刨冰裡就摻糖還是糖水浸潤得宜
甜味相當均勻,不太會吃到沒有甜味的冰塊
而且甜度掌握得剛好,每一口都是清涼甜蜜
不會沒味道而過冰或太甜而過膩
芝麻粉味道是不錯的,只是跟冰沒有融合得很好
要吃芝麻冰還是比較推芝麻冰淇淋,麥當勞賣的就很好吃了
花生醬質稀而過甜,個人覺得略噁
隱居之士 200
這碗的配料就比較豐富
有京都森半焙茶、蜜黑豆
還有一球焙茶豆腐冰淇淋、焙茶凍跟手作白玉(類似湯圓)
豆腐冰淇淋的味道相當典雅
不是濃郁的奶味而是淡雅的豆香味
白玉(湯圓)有白色的跟墨綠色應該是焙茶口味的兩種
口感有嚼勁還帶淡淡的甜,我相當喜歡
但焙茶凍的存在就有點雞肋
然後京都森半焙茶跟祕黑豆就巧妙的融入冰裡了,本人甚是無感。
可能刨冰帶有淡淡的焙茶香吧(這樣寫好像太假掰了)
但溫度這麼低茶香根本發揮不出來RRRRR 所以這不是我的問題吧
另外他的白玉根焙茶凍都埋在冰底下
為了進行開挖我們對於這座冰進行了隧道貫通工程
可惜由於結構強度計算錯誤,且開挖地點的量測甚是不準確
開挖後造成了冰層坍塌崩毀的悲劇
甚是有趣
可可之戀 130
其實口味上個人最滿意的是這碗最便宜的巧克力冰
牛奶可可醬均勻而濃郁,每一口都吃得到巧克力
而綜合堅果為口感增色不少
巧克力豆腐冰淇淋一如既往淡淡的豆香
鮮奶油則是讓整體味道更加濃郁滑順
整碗冰幾乎融化了我仍然覺得很好吃,當飲料喝都行
(其他兩碗融化後就不太可人了...)
沒什麼特別的,但就是巧克力嘛
誰不愛巧克力?
不過這碗就少了一點結構力學上的樂趣
我想價格的差異應該是反映在這裡。
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或許我就是個俗人
那種高貴雅緻(也就是比較貴)的日式刨冰
我比較無法體會它們的美味
還是愛比較便宜的巧克力XD
photo credits: https://www.instagram.com/_____fo_od_____/
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