📍【鳳山下午茶 吃飽飽😋】
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下午茶該吃什麼點心呢?今天想吃甜食還是鹹食~這裡通通有!脆皮烤饅頭、巴斯克乳酪、布丁塔、港式點心、造型地瓜球~鳳山下午茶點心的選擇也太多了吧~每個都美味滿點~
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上海脆皮烤饅頭-青年店
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一個15元,一吃愛上的烤手工饅頭😋😋超過60年的鳳山貼鍋饅頭-南記手工饅頭,從以前賣到現在最受歡迎就是烤貼鍋饅頭🤟烤脆脆的口感吃過難忘,而且我們一次都買五六個,看起來超像棒球手套😂🤣
https://angelala.tw/south-mantou/
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💁🏻♂️ #上海脆皮烤饅頭 🍡|高雄·鳳山 🚩
久久就會突然想吃的下午茶點,好吃的 #脆皮烤饅頭 ,這家是前陣子新開的Pk買來試試,剛好開在從小吃到大的老店對面,覺得也蠻好吃的口味還有巧克力跟奶酥,經濟實惠完全可以用來形容,便宜好吃也可以買來送人,Pk買了些分給朋友跟家人,每次都後悔買太少,下次要破紀錄買25幾顆了🤣
Ps. 第三張有咬一口的巧克力口味
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🔺脆皮烤饅頭 $6/顆
外皮烤得酥脆裡頭紮實又入味,古早味麵包的鹹香讓人一口接一口,整體微甜好吃!
本次買:原味、花生、蔥花、巧克力、奶酥,都不錯但Pk最愛蔥花跟巧克力🥳
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💁🏻♂️上海脆皮烤饅頭
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩 : 高雄市鳳山區青年路二段150-5號
⌚️ : 9:00-17:00 / 售完為止
📱:07-7107908
⚠️打卡點是老店,新的在斜對面唷!
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前幾天上市場 發現鳳梨7顆100元
真的是太便宜了
想著可以做果醬 打冰沙...就買回來了
果醬的作法大約如下
一、消毒果醬瓶
用滾水煮過後放烤箱100度 10分鐘
還可以蒸籠蒸過、晒太陽或瀝乾一夜
(只要確定完全乾燥完全沒有水份就OK)
二、鳳梨果肉
這次果肉去皮後總重約3600克(不含汁水)
鳳梨去芯,切薄片(也可將一半鳳梨打成果泥較省時間)
原色冰糖 佔果肉總重35%
(不甜所以要放冰箱保存,才不易腐敗)
檸檬汁 佔果肉總重0.1%
百香果汁 約600克
作法
1.果肉+冰糖+檸檬汁 中小火熬煮
過程中時常攪拌,避免燒焦,中途浮末要撈除
時間約40~60分鐘(視果肉含水量多寡)
2.煮好的程度判斷, 劃開可以看到鍋底
3.趁熱裝瓶至9分滿,倒扣放涼,呈真空狀態
因無防腐且糖含量低, 箱冷藏未開封存放1個月
開封後放冰箱1週內食用完畢
自製果醬就像做實驗,沒有一定的比例和配方
自已可以多試試唷~
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鳳 山 烤饅頭 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
播出日期:2014/04/28
台南▶大勇街無名鹹粥
地址:台南市中西區大勇街83號
台南▶阿嬤的炭烤三明治
地址:台南市中西區永福路二段227巷3號
雲林▶中正路鐵路旁無名燒烤
地址:雲林縣虎尾鎮中正路189號
雲林▶斗南炸饅頭
地址:雲林縣斗南鎮中正路117號
基隆▶七堵廟口炸蛋餅
地址:基隆市安樂區基金一路135巷21弄1-1號對面
台北▶大龍峒無名油飯
台北▶溫州街蘿蔔絲餅
地址:台北市大安區和平東路一段264-3號
台北▶三輪車肉圓
地址:台北市士林區福港街107巷
南投▶橋頭麵店
地址:南投縣竹山鎮竹山路與中山路交叉口
高雄▶鳳山檜木烤香腸/肉腸平
地址:高雄市鳳山區成功路49巷17號
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饅頭 為每日手工現做現烤,人力有限當日份數售完即打烊,不便之處請見諒! 營業時間週一~週六。AM09:30~售完為止週日固定公休 營業地址高雄市鳳山區青年路 ... ... <看更多>