#素食宅配 #素粽 #甜粽 #里仁
✅端午節素粽預購啟動!!
第一次開箱粽子難免激動又不安
前者是我真的非常愛吃粽子(尤其是北部粽)
後者是大家都很關心的熱量😹😹
但一年一次端午節,粽子是一定要吃的
就像過年吃糖、母親節吃蛋糕、元宵吃湯圓、情人節吃巧克力...❤️
每個節慶都值得好好紀念,但別忘了好好運動🙈
里仁今年的粽子讓我開了眼界
(以前我都只吃家人做的)
尤其是限量的兩款 #冰粽
「抹茶紅豆冰粽」、「黑芝麻冰粽」
是一定!一定!可以嘗試看看的🔥🔥
不會過甜,內餡飽滿,冰冰涼涼的大人小孩都會喜歡💕
還有「原味鹼粽」、「香菇栗子粽」、
和特別想推薦的重頭戲「雪蓮子五穀粽」大推這個👈🏻👈🏻
紅扁豆、蕎麥、燕麥、香菇、栗子和滿~出來的雪蓮子!!
充滿穀物能量,即使熱量高也不能跟營養妥協
(偷偷說,價格還比香菇栗子粽可愛唷)
另外網友推的「紫米芋香粽」
也是很期待的一款
今年端午節,不妨換個新口味
甜的鹹的一次到位👍🏻👍🏻
這次跟 阿芳FunFood 一起開箱,我們不約而同的前兩名都頒給抹茶紅豆冰粽、雪蓮子五穀粽!誠意滿滿,推薦給大家,可以去看看阿芳的試吃心得❤️
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#里仁素粽 #預購優惠 ‼️‼️
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🔍預購資訊👉🏻5/4~5/24(預購享有優惠價)
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🔆里仁今年有有捐『粽』送愛心活動唷!(詳見官網)
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天天里仁
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紫 米 紅豆 湯圓熱量 在 Hong Ting Facebook 的最佳貼文
南臺校園裡藏著老闆娘用心的手工甜品-吉米太太&糯米糰子,平價又健康台式下午茶!!
新挖掘到的口袋名單--吉米太太&糯米糰子,
離南臺大門很近,就在星巴克那棟大樓二樓進去很方便;
因為想吃日式團子誤打誤撞挖掘到的南臺校園內秘密美食-吉米太太&糯米糰子,
看到有手工芋圓就決定還是去嘗試,我很愛芋頭類的甜品XDD
沒想到一試成主顧~
店內主要分為四種-豆花、布丁、仙草凍、杏仁豆腐這種滑嫩的甜點,
再另外搭配芋圓、地瓜圓、波霸、薏仁、紅豆紫米任意等配料混搭的三種套餐。
甜湯類統一價格都是$40~果然學校內學餐就是俗擱大碗!
還有販售果汁與與鮮豆系列(穀物+鮮奶)的健康飲料,
與老闆娘小聊一下得知他們店內的配料幾乎都是老闆娘手工熬製,
因為開在學校內希望能提供給學生安心、健康好吃的食品!!
◆單身豆花+單身2號(芋圓+波霸+薏仁)
一碗豆花裡面滿滿的配料!!芋園一口咬下吃到濃郁Q談的芋頭香!!
裡面還有芋頭塊!不塊手工做的就是真材實料,這是我吃過最有芋頭味的芋圓了!!!大愛~
波霸吃起來也很Q彈,豆花也是老闆娘自製的,
是傳統豆花的口感,軟嫩~而不是後來改良添加洋菜粉之類比較脆一點的口感;
現在要吃到傳統豆花很少見了。
薏仁也吃得吃來是自煮的,不會過甜,熬的綿密但不會過於細碎;一碗吃完其實挺有飽足感的!
◆幸福甜湯+幸福1號(紅豆湯+地瓜圓+薏仁+湯圓)
裡面紅豆磨得很細,湯裡有濃郁細碎的紅豆沙,
發現這家店每個月那幾天不用自己煮紅豆湯了好方便XDD
地瓜圓吃起來也很Q彈,相較芋圓比較不甜一點~一樣裡面滿滿的餡料!!
◆忘記名稱的L型炸雞!!因為看到現在有翅翅腿的優惠套餐,才發現老闆娘連雞腿、雞翅都自己醃製,
是跟一個菜市場賣炸雞賣50年的老師傅學的;講一講有點嘴饞想吃肉,單點了一隻雞腿來試一下,老闆娘控制熱量與健康沒有裹粉直接炸,但是表皮還是十分酥脆,
一口咬下去肉汁都要滴出來了!!
吃得出來是自己醃製的,醬料都咬在皮上而內部還保有雞肉本身的鮮甜,
因為與朋友聊天炸雞有點冷掉但皮還是酥脆、雞肉也因為是現宰雞所以冷掉還是很軟嫩!!
不會調味太多的古早味炸雞~
下午茶想吃健康的中式甜點,或是嘴饞肉慾激發來這裡都能夠滿足XDD
店家資訊:
店名:吉米太太&糯米糰子
地址:台南市永康區南台街1號磅礡館2F
營業時間:周一到週五 上午11:00 - 下午6:00
電話:0966 725 615
粉絲團:https://bit.ly/2WehNbv
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紅豆湯的好時機
想喝綿綿又帶殼的紅豆湯終於煮成功
最好的方法還是先有事前準備
#把紅豆浸泡一晚,免洗
第二天瀝乾,分裝放冰箱或者一口氣煮好冷凍保存,隨時就能變身紅豆湯
加湯圓,來個紫米紅豆粥也蠻好的❤️
前些天為了紅豆年糕,已經先備好
❶紅豆加水淹過煮開,倒掉第一次紅豆水(去苦澀)
❷紅豆再加入水,快鍋上限高度,升壓後轉小火15分鐘後,關火燜到降壓後再開蓋檢查軟度,這時候已經紅豆殼完整,內軟嫩
❸趁熱拌入紅冰糖、二砂糖各半或者改為「羅漢果糖」或「赤藻糖醇」降低熱量,甜度比一般入口更甜些,收乾湯汁,濃縮就可以保存✅
#紅豆好物隨時來一鍋❤️
#沒有壓力鍋改用電子鍋慢燉煮前面一樣要去澀的程序會更好喔💕
#有好撇步歡迎分享以後就更方便了